新潟の地元の人に愛されているすばらしい地酒。「こしのつる」「越乃白雪」「越路吹雪」「越乃白銀会」「極上吉乃川」「五十嵐川」など、決して有名ではないけれど自信を持っておすすめする地酒の数々。店主こだわりのすばらしい地酒をご紹介します。また、店主夫妻が取材した楽しい蔵元取材レポートなど情報満載。メールマガジンも配信しています。