10月のおすすめ商品
極上吉乃川販売店のみの限定商品 |
当店の定番 黄綬褒章受章杜氏の傑作の酒 吟醸酒 極上吉乃川 長岡市・吉乃川酒造 原料米(麹米)=五百万石 精米歩合=53% アルコール度=15度 日本酒度=+7 酸度=1.2 新潟の寒冷清澄な空気と名水“天下甘露泉”。越後の名匠、鷲頭昇一杜氏が極上の吟醸酒造りに心を傾け、吉乃川独自の優良酵母を使用し長期低温発酵でデリシャスな香りときめ細やかな味わい。芳香馥郁として淡麗辛口の限定酒です。選ばれた酒販店でしか取り扱いできない傑作の美酒です。 さわやかな香りとツルツルとした透明感のある口当たりは仕込み水「天下甘露泉」と新潟産米、妥協を許さぬ杜氏と蔵人の技にあります。お気軽に楽しめる吟醸酒としてお召し上がり下さい。 |
特別純米酒 極上吉乃川 原料米=契約栽培「五百万石」 精米歩合=60%以下 アルコール度=15度 日本酒度=+2 酸度=1.3 こだわりの蔵人栽培米を使用し、口当たりなめらかな米本来の旨みと香りが生きている、ふくらみのある仕上がりです。米は酒造りを熟知した蔵人が「より良い酒米を」と、自ら手塩にかけて育てた「蔵人栽培米」。 「蔵人栽培米」とは土壌の改良、株数制限、そして極力余分な肥料は使わず、米本来の生命力により育った大粒のお米で、この厳選されたお米を材料に酒造りの基本にとことんこだわったお酒です。 特別純米ならではの洗練された旨みと香り高い味わい、舌触りはなめらかで米本来の旨味と香りが生きるふくらみのある味わいお楽しみ下さい。 |
10月19日発売 岩の原葡萄園 新潟県内限定新酒ワイン にごり造り2024 ロゼ タイプ=やや甘口、やわらかなバラの色と果実味のある風味 アルコール度数=9度 使用ブドウ品種 マスカットベリーA にごり造り2024 白 タイプ=やや甘口、果実の甘味を残した爽やかな風味 アルコール度数=9度 使用ブドウ品種 甲州、デラウエア 2024年秋に収穫されたぶどうから生まれたフレッシュ&フルーティーな新酒ワインです。今まで岩の原葡萄園では数に限りがあったため、地元を中心とした地域限定品として、また、季節限定品として発売していたにごり新酒。その限定品をご紹介します。 このワインはフレッシュな果汁感のあるワインに仕上げるために「ズースーレゼルブ」という手法を用い、発酵が終わったばかりのワインに後から新鮮な果汁を混ぜて作りますが、このワインは特に無濾過の果汁を使用しているために「にごり造り」と呼んでいます。 ロゼは主に赤ワイン品種のマスカットベリーAを使用し、やわらかなバラの色と果実味のある風味が特徴で、白は甲州を使用し、果実の甘味を残した爽やかな風味が特徴で、出来たての新酒ワインとフレッシュ果汁のさわやかな酸味と甘みが相まって大変飲みやすい口当たりに仕上がっています。 造りたての新鮮さ、もぎたての果実の発酵直後のフルーティーさをそのまま詰めました。ビン詰め時に濾過をしない「にごり造り」新酒。ブドウの甘さと香りを残した飲みやすいジュースみたいにやや甘口のワインです。 収穫の秋、実りの秋を感じさせる新酒はこの時期だけのご褒美。旬のおいしさのロゼと白。今年の出来たてをどうぞ。 数量限定のため在庫がなくなり次第終売となります。 この時期だけの限定品です。秋を堪能してみませんか。 |
お払いを受けた開運絵馬付き 本生原酒 元旦しぼり 長岡市・朝日酒造 原料米=五百万石 精米歩合=60% アルコール度=18.5 使用酵母=協会7号 日本酒度=+5.0 酸度=1.8 元旦に蔵人が今年一年のおはらいを受け、身を清めてからしぼった縁起物のお酒を、新春早々皆様にお届けいたします。 容量は30ml増量の1830mlです。アルコール分は原酒のため18%と少し濃いめの生酒です。「朝日神社」でおはらいを受けた縁起の良い「開運絵馬」がついておりますので、この「開運絵馬」を楽しみに集めている方もいらっしゃいます。そのまま飲むも良し。冷蔵庫で冷やしておいてビン内熟成するのを楽しみに自分だけの飲み方で楽しむのも良し。原酒ならではの楽しさをどうぞ。 なお、この商品は予約限定品で蔵元〆切が11月25日となっております。それ以降のご注文は当店の入荷予定数に達し次第、終了させて頂きます。 元旦にしぼり、翌日に出荷するという商品の特性上、事前予約分しか搾りませんので〆切日を過ぎたご予約に関しましては誠に勝手ながら先着順とさせて頂きますのでご了承ください。 また、商品の発送に関しまして、可能な限り2025年1月2日に発送致しますので、本州の東北から関西までは1月3日のご到着、中国、四国、九州、沖縄、北海道地方は1月4日のご到着となります。お年賀など新年のご挨拶などにご利用ください。 |
限定商品につき 品切れの際はご容赦下さい
お早めのご予約をお待ち申し上げております